Cara Membuat Martabak Manis Mini Teflon
Bahan-Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 4 sdm margarin, lelehkan
- 20 gr susu bubuk
- 350 ml air
Topping:
- Margarin
- Keju parut
- Meses
- Susu kental manis
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, telur, baking powder, soda kue dan gula pasir, aduk rata dengan whisk.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata kembali.
- Panaskan cetakan martabak atau teflon ukuran kecil.
- Tuang 1 sendok sayur adonan, tekan sehingga ada pinggirannya yang tipis dan panggang dengan api kecil.
- Kalau sudah muncul gelembun, taburi gula pasir secukupnya lalu tutup dan biarkan matang.
- Setelah matang, angkat dan langsung oles dengan margarin, beri toping keju atau meses dan kental manis
- Siap disajikan.
Komentar
Posting Komentar